Termin für den Weinfrühling 2026 vormerken: 14./15.03.2026

Programm und Menüs befinden sich aktuell in Abstimmung.

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IN DEN BETRIEBEN

ODER IN DER TOURIST INFO

Gasthof Bären

mit VDP Weingut Störlein-Krenig und VDP Weingut Schmitt’s Kinder

132 EUR

RESTAURANT ZUM SPIELBERG

mit Weingut Arnold und Bio-Weingut Markus Schmachtenberger

129 EUR

Weinhaus EWIG LEBEN goes YOUTH!

mit Weingut Trockene Schmitts und Weingut Bernhard König im Bergmeisterhaus

Menü und Preis in Abstimmung

JEWEILS INKLUSIVE

Apritif sowie zwei korrespondierenden Weinen pro Gang und Mineralwasser

Weinstube Körner

mit Weingut Edelhof German König und Weingut Florian Reus

Menü und Preis in Abstimmung

GASTHOF LÖWEN

mit Weingut Stefan Bardorf und Weingut Sandrine Heimig

129 EUR pro Person

Zu den Menüs

Zum Programm

Hier ein Blick auf die Menüs

Restaurant Löwen

mit Bio-Weingütern Stefan Bardorf und Sandrine Heimig

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Mexikanischer Gruß aus der Küche
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Enten-Praline auf Feldsalat mit Hagebutten- Vinaigrette und karamellisierten Walnüssen
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Rahmsüppchen von der Süßkartoffel mit knusprigem Gemüsechip
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Rosa gebratener Kalbsrücken auf Spätburgunder-Soße an Kartoffelgratin und glasierten Möhren
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Duett von Creme Brûlée und Tonkabohnenmousse auf Mandarinen-Kreation
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inkl. Aperitif, korrespondierende Weine und Wasser

129 € pro Person

Reservierung unter Telefonnr. 0931 / 70 550

Restaurant zum Spielberg

mit Käse Hammer mit Weingut Arnold und Bio-Weingut Markus Schmachtenberger

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Gruß aus der Küche
Wachtelbrust mit Macadamia-Crunch und Lavendel-Honig
Ziegenfrischkäse, Carpaccio von gelber Beete
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Saibling Filet mit Yuzu-Perlen und Erbsenschaum Limetten Buttersoße
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Cremesuppe von geräucherter Sellerieknolle mit gezupften Kalbsbries und Trüffelöl
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Kalbsrücken an Miso-Morchel-Jus mit Kartoffelbirne, Portwein und Szechuan Pfeffer
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Lauwarmer Vacherin Mont’Dor im Glas
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Schokoladen-Garten – Komposition von Valrhona-Schokolade, Passionsfrucht und Rosmarin
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inkl. Aperitif, korrespondierende Weine und Wasser

129 € pro Person

Reservierung unter Telefonnr. 0931 / 70 83 91

Gasthof Bären

mit VDP Weingütern Störrlein-Krenig Schmitt’s Kinder

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Aperitif
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Gruß aus der KÜCHE
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Zanderklößchen mit Weißweinsoße, Wurzelgemüse und Senf-Espuma
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Blumenkohlsuppe mit Croutons
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Ossobuco mit Rotweinsoße, wildem Brokkoli und Kartoffel-Trüffel-Püree
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Apfel-Crumble mit Karamell-Soße und Zwetschgensorbet

129 € pro Person

Reservierung unter Telefonnr. 0931 / 70 51 10

Weinhaus Ewig Leben

mit Weingütern Trockene Schmitts und Bernhard König im Bergmeisterhaus

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schauen Sie doch bald wieder vorbei
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Menü & Preise in Abstimmung

Reservierungen dann direkt in den Betrieben

Weinstube Körner

mit Weingütern Edelhof German König und Florian Reus

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schauen Sie doch bald wieder vorbei
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Menü & Preise in Abstimmung

Reservierungen dann direkt in den Betrieben