IN DEN BETRIEBEN
ODER IN DER TOURIST INFO
Gasthof Bären
mit VDP Weingut Störlein-Krenig und VDP Weingut Schmitt’s Kinder
132 € p.P.
RESTAURANT ZUM SPIELBERG
mit Weingut Arnold und Bio-Weingut Markus Schmachtenberger
122 € p.P.
Weinhaus EWIG LEBEN goes YOUTH!
mit Weingut Trockene Schmitts und Weingut Bernhard König im Bergmeisterhaus
95 € p.P.
JEWEILS INKLUSIVE
Apritif sowie zwei korrespondierenden Weinen pro Gang und Mineralwasser
Restaurant zum Spielberg
mit Käse Hammer mit Weingut Arnold und Bio- Weingut Markus Schmachtenberger
Reservierung unter Telefonnr. 0931 / 70 83 91
Saiblings Filet auf zwei Arten, Schnittlauchöl, Fenchel, Apfel, Kartoffelrösti
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Pastinaken Cremesuppe mit Speckchips
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Premium Beef Ribs Sous-vide gegart
(Rinderhochrücken) an Rotweinsoße
Kartoffelstampf, Gemüsemikado
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Kleinen Pfannkuchen an Orangensoße
mit Parfait von Grand Marnier
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Käse mit Quitten-Tarte
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122 € pro Person
Weinhaus Ewig Leben goes youth!
mit Weingut Trockene Schmitts und Weingut Bernhard König im Bergmeisterhaus
95 € pro Person
Reservierung unter Telefonnummer 0931/ 46 55 99 33
Gruss aus der Küche
Orientalisches Gebäck mit verschiedenen Dips (Vegan und Fleisch)
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Regulär Saibling in Rote Beete und Lavendel gebeizt, Pumpernickel ** |
Vegan Rote-Beete-Carpaccio *** |
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Spanferkel *** |
Falsches Ferkel *** |
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Karamellisierter Kaiserschmarrn Rum-Rosinen/ Mandeln/ Vanillesoße
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Karthäuserklöße |
